バーベキューの煙

バーベキューの煙って発がん性物質があると言われてるそうですが

皮膚からも吸収されるそうです。

高温の直火で肉を焼くとPAHという発がん性物質が大量に出るそうなんですが

その煙は皮膚はもちろん服についたりしたものもリスクがあるそうなので

頻繁にバーベキューをする方は着替えを持って行った方がいいかもしれないです。

 

さっき、『ホンマでっかTV』で紹介されてました。

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