つけ麺

TETSU つけ麺

ラクーアの中にある『TETSU』という

つけ麺屋さんに行ってきました。

メニューはいくつかありますが

オーソドックスにつけ麺にしました。

スープはかつおダシの濃厚な仕上がりで

チャーシュー、メンマ、なると一枚入ってました。

麺はつけ麺にしては細めかな、と。

『焼き石』というサービスもあり試してみました。

暑く熱した塊を蓮華の上に乗せたままスープに入れると

出来立てのような熱いスープに戻りました。

 

また食べに来たくなる美味しいつけ麺でした。

840円です。

 

らーめん花月 頑者

らーめん花月で期間限定メニュー『頑者』

というのが気になりまして、

とりあえず200グラムで試してみました。

豚骨と魚介のスープはやや濃厚で

モチモチとした太麺には丁度いいかと。

 

スープにはメンマとチャーシューが入ってますが

もう一品違う食感のトッピングを添えたいところですね。

 

200グラムで790円は少し高い気がします。

他のつけ麺屋さんなら、大、中、小どれも

760円くらいでいただけますからね(^◇^;)

ただ、つけ麺としてはクセになる美味しい仕上がりなので

話のネタ的に食べてみるのはアリかと思います。

 

つじ田

水道橋につけ麺で有名な『二代目 つじ田』がありました。

この近辺だと飯田橋にしかないものと思ってましたが

2018年7月10日にオープンしたみたいですね。

飯田橋店のような長い列にはなってなかったので早速いただきました。

やはりここのつけ麺はいいですね。

濃厚豚骨魚介つけ麺というのも他になかなかないジャンルですし

スダチを絞って酸味も楽しめるという食べ方に斬新さを感じました。

あとは店の清潔感がつけ麺屋さんの中でもトップクラスかと。

それもあってか、女性客も多いのが特徴ですね。

ここの店舗もいずれもっと認知されて混んでくるのかな~(^^;)

 

【店舗情報】

店名:めん徳 二代目 つじ田 水道橋店

住所:〒101-0061 東京都千代田区三崎町2丁目14-2 川口屋ビル1F

連絡先:03-6380-9068

営業時間:11:00~23:00

アクセス:JR中央線 水道橋駅 徒歩2分
東京メトロ東西線 九段下駅 徒歩6分