グルメ

乾燥パスタを生パスタ風にする方法

2019.08.08

2022.10.13

目安時間 1分

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乾燥パスタを生パスタ風にする方法が

『家事ヤロウ』で紹介されてました。

どうすればいいかと言うと、

ゆでる２時間前に水につけておくだけ。

そのあと沸騰したお湯で１分茹でるだけで

麺全体に熱が一気に伝わり、でんぷんを均一に糊化させるため

粘り気のある麺にしあがるんだとか。

今度試してみようかと。

そのままの服装でエクササイズ

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